Obtener una corteza crujiente al freír el Torrezno de Soria no es difícil pero necesita seguir unas pautas que pasamos a explicarte aquí. Todo depende del formato elegido: panceta adobada o Torrezno de Soria precocinado.
Adjunto un video donde explica claramente como llevar a cavo esta maravillosa receta.https://www.youtube.com/watch?v=JZfyNMkbgwY
Espero que les guste y disfruten haciendo esta receta.
mi madre los hace mejor :p
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